.png)
pražírna Johnny Coffee
Vaše pražírna kávy v Moravském Krumlově
Johnny Coffee je moderní jihomoravská pražírna kávy, kterou najdete v historickém Králově dvoře v Moravském Krumlově – jen pár kroků od známého zámku a Slovanské epopeje Alfonse Muchy.
Tento architektonicky jedinečný objekt jsme zrekonstruovali a přetvořili v srdce naší kávy – s respektem k tradici, ale s pohledem do budoucnosti. Naše kavárna s klenutými stropy a zahradou u řeky Rokytné zve k posezení nad šálkem čerstvě připraveného espressa či filtru.
O naší pražírně
Za kvalitou každého balíčku stojí Jan Bohatý – jeden ze zakladatelů a pražič. Díky svým dlouholetým zkušenostem garantuje precizní pražení každé dávky kávy. Vybíráme jen ta nejlepší zelená kávová zrna z celého světa.
Naše zrnková káva je vhodná jak pro espresso, tak pro přípravu filtrované kávy – například v překapávači, Chemexu nebo AeroPressu. Pražíme jak tmavě pro milovníky intenzivní chuti, tak i světle pro jemnější ovocné tóny ve filtru.
V nabídce máme kávy na espresso s bohatým tělem, čokoládovými tóny a minimální aciditou, ale také kávy na filtr, které vynikají svou svěžestí a aromatickým profilem. Kávu připravíte pohodlně doma i v pákovém kávovaru nebo automatickém kávovaru.
Pražíme ve třech stupních: italský způsob pražení pro silné espresso bez kyselosti, středně praženou kávu pro vyváženou chuť a světle praženou kávu s jemnými ovocnými tóny vhodnou pro filtr.
Nabízíme i kávu pro firmy, firemní kávu s vlastním logem, degustační sety kávy a limitované edice. Kávu balíme do sáčků o objemu 250 g, 500 g a 1 kg, u limitovaných šarží pak i do velikostí 200 g a 400 g.