.png)
Brasilia tmavě pražená
Kód: 87/250/ZRN 87/250/MLE 87/500/ZRN 87/500/MLE 87/100/ZRN 87/100/MLE Zvolte variantu
Detailní popis produktu
Původ a kvalita
- Země původu: Brazílie
- Region: Cerrado (renomovaná pěstitelská oblast s ideálními podmínkami)
- Označení: Fine Cup (garantuje výběr nejlepších zrn)
- Nadmořská výška: 800–1200 m n. m.
- Pražení: Střední, které zachovává jemnou hořkost a zároveň ovocné tóny
Charakteristika Brazilských káv a regionu Cerrado
Cerrado patří mezi nejvyhlášenější oblasti v Brazílii díky svému tropickému klimatu a vysoké nadmořské výšce, jež zaručují kvalitní a chuťově bohatá kávová zrna. Označení „Fine Cup“ je známkou pečlivého výběru a hodnocení zrn, která vynikají nad běžnými standardy intenzitou chuti i vůní.
Vhodnost pro různé přípravy kávy
- Espresso
Střední pražení zvýrazňuje jemnou hořkost a arašídovou dochuť, výsledkem je bohatý, vyvážený šálek s příjemnou ovocnou linkou. - Filtr
Při filtraci se rozvine kompletní spektrum chutí – od příjemné arašídové složky až po jemné ovocné nuance, typické pro kávu z této brazilské oblasti.
OBJEDNEJ SI SPRÁVNÉ BALENÍ KÁVY NA MĚSÍC
Pražení kávy u nás
Zelená kávová zrna pečlivě vybíráme od osvědčených dodavatelů, kteří zaručují jejich vysokou kvalitu a původ. Po dovezení je sami pražíme v malých dávkách, což nám umožňuje mít kontrolu nad každým krokem procesu. Pražení přizpůsobujeme konkrétnímu druhu kávy a požadovanému chuťovému profilu – od světlého, přes střední, až po tmavé. Díky tomu vždy nabízíme čerstvou kávu s plnou chutí, která odráží charakter zrn.
Druhy pražení kávy
