shoT

V rubrice shoT servíruju čerstvé postřehy z kávového světa – zajímavosti, trendy, novinky i vlastní zkušenosti. Žádné dlouhé čtení, jen rychlý doušek informací, který tě nakopne stejně jako dobrý espresso.

Káva při kojení: Je bezkofeinová káva správná volba?

Pro mnohé čerstvé maminky je ranní šálek kávy malým rituálem, který pomáhá přečkat náročné dny (a probdělé noci). Ale jak je to s kávou při kojení? Mů...

Tajemství pražení kávy: Od světlé po italskou intenzitu

Když se řekne pražení kávy, většina lidí si představí jen proces, kdy se zelená kávová zrna změní na voňavé hnědé kuličky, které si pak nameleme do sv...

Jutové pytle od kávy: Praktický a stylový doplněk s příběhem

Přemýšleli jste někdy, co se děje s pytli, ve kterých k nám dorazí káva z celého světa? Tyto jutové pytle nejsou jen obyčejným obalem – jsou pevné, od...

Káva, kterou jste ještě nikdy nemohli ochutnat v česku?

Vítejte ve světě kávy, který se právě rozšiřuje o další vzácný kousek. Tentokrát jde o výběrovou kávu z Venezuely, která byla zpracována natural (such...

Nejlepší zrnková káva

Nejlepší zrnková káva: Objevte chuť Dominikánské republiky Když jsem poprvé ochutnal kávu z Dominikánské republiky, měl jsem pocit, že jsem právě o...

Káva, která vládne lednu: Keňská káva z Nyeri

Pokud hledáte kávu, která nabídne nezapomenutelný ovocný zážitek a dokonale vyvážený šálek, keňská káva z oblasti Nyeri je tou pravou volbou. Pojďme s...

Ozdobit kávu je umění

To je radosti, když najdete lístečkový ornament na pěně svého latté! A jakmile Vám v kavárně přinesou cappuccino s obrázkem srdíčka, hledáte...

Proč jsme museli zdražit kávu?

Chápeme, že zdražení nikdy nepotěší. Pro nás je však klíčové být k vám otevření a féroví. Možná jste si všimli, že v poslední době výrazně vzrostla c...

Pěna dní… i Vaše dokonalá mléčná pěna

Další rok končí. Je čas uzavírání, rekapitulací, bilancování. Jaký byl ten Váš uplynulý rok? Zvládli jste všechno, co jste si loni 1. ledna předsevzal...

Venezuelská káva

Co se Vám vybaví, když se řekne Venezuela… Telenovely? Krásné ženy a statní gaučové? Divoké vrcholy And nebo kouzelné pobřeží s mnoha ostrovy? Kr...