.jpg?673789da)
Moravská pražírna kávy v Moravském Krumlově
JOHNNY COFFEE je jihomoravská pražírna kávy. Najdete nás v Moravském Krumlově nedaleko zámku známého umístěním díla Slovanské epopeje, kterou ztvárnil světoznámý malíř Alfons Mucha. Pro provoz pražírny jsme se rozhodli zachránit mnoho let chátrající kulturní památku Králův dvůr, v zajímavé lokalitě klidové oblasti u řeky Rokytné, která svou krásnou zahradou a vnitřní architekturou s klenutými stropy přímo vybízí k vychutnání šálku výborné kávy v naší kavárně.
Za kvalitou našich produktů stojí pražič Jan Bohatý, se svými dlouholetými zkušenostmi v oblasti pražení kávových zrn. Surová kávová zrna z našeho sortimentu pocházejí téměř z celého kávového světa (Dominikánská republika, Kuba, Brazílie, Kostarica, Honduras, Kolumbie, Mexiko, Etiopie, Rwanda, Indie, Vietnam a mnohé další). Zelenou kávu nakupujeme nejen prostřednictvím importérů s garantovaným cupping score, ale také napřímo od farmářů. Věříme, že tak můžeme přispět ke zlepšení jak ekonomické, tak sociální situace konkrétních kávových farem vynecháním řetězce překupníků a tím naředění konečné marže pěstitelů na minimum.